TASTE THE MAGIC
COCINA DE MERCADO AFRANCESADA CON GUIÑOS A MARRAKECH
En pleno corazón de Chamberí, Toque Abracadabra se integra en la vibrante escena gastronómica madrileña con una propuesta única. Nuestra carta combina lo mejor de la cocina de mercado, elaborada con ingredientes frescos de primera calidad, con un delicado acento afrancesado y sutiles guiños a Marruecos, homenaje a los restaurantes de nuestros 2 hoteles en Marrakech.
La experiencia se completa con una amplia y cuidada bodega, donde cada vino ha sido seleccionado para ofrecer la mejor relación calidad-precio y realzar cada plato. Un espacio pensado para disfrutar, compartir y quedarse con ganas de volver.
Te sorprenderá nuestra cuidada decoración con aire de bistró, el trato cercano y elegante de nuestro equipo y una propuesta gastronómica tan original como deliciosa. Todo ello acompañado de una mise en place única, con bajo platos, posavasos, cubiteras y boles de aperitivo elaborados a medida por nuestros artesanos en Marruecos.
BISTRÓ CON SABOR Y RAÍCES VIAJERAS
Nuestra carta se inspira en la mejor cocina de mercado, con ingredientes frescos y de primera calidad, un toque afrancesado y guiños a la tradición marroquí, herencia de nuestros hoteles-restaurantes en Marrakech.
Entre los imprescindibles: el steak tartar, el solomillo a la mostaza, el foie casero, ensaladas frescas y platos para compartir. Y para terminar, nada mejor que nuestra mousse de chocolate al “Toque de Sal”.
